健康饮食对抗干燥天气

　　蜂蜜柠檬水

　　食材：蜂蜜1瓶、柠檬1个、盐适量

　　做法：1)柠檬用水打湿，用盐搓1-2分钟。 2)用流水洗干净。 3)擦干水分。 4)切薄片。 5)放进干净的瓶子里。 6)倒进蜂蜜。
7)封口放进冰箱冷藏腌制5-7天。 8)取一片柠檬。 9)盛一勺蜂蜜。 10)冲入60-70度的温水，搅匀即可饮用。

　　西梅银耳羹

　　食材：银耳2朵、西梅5个、莲子20颗、冰糖适量

　　做法：1)莲子和银耳泡发。 2)银耳和莲子放入炖锅，炖到银耳粘稠。 3)放入冰糖、西梅。 4)继续炖到西梅变大，汤汁有西梅的颜色即可。

　　食材：薏米20g、粳米60g、牛奶200ml、莲子15g、枸杞5g、糯米30g

　　薏仁牛奶粥

　　做法：1)备好食品材料：粳米、糯米、薏仁、莲子和枸杞。 2)枸杞泡十分钟左右，然后洗干净。注：泡的过久，就无味了。
3)将薏仁、莲子、糯米和大米分别冲洗干净。 4)除枸杞以外的食品材料全部放入高压锅内胆，并注入清水800毫升。 5)启动高压锅煮粥档。
6)解压后，将枸杞与粥混合。 7)倒入200毫升的牛奶，搅拌均即可食用。

　　鲜藕蛋羹

　　食材：鲜藕1节、鸡蛋1个、盐适量、葱花适量

　　做法：1)嫩藕去皮。 2)切成片再切丝，再切丁。 3)用一点盐拌匀腌两分钟。 4)鸡蛋打在碗里搅匀。 5)慢慢倒入米汤，边道边搅。
6)用滤网过滤浮沫倒进放藕的蒸碗里。 7)用筷子轻轻搅动让咸味均匀。 8)放入锅中隔水炖10分钟。 9)放上葱丝再炖2分钟即可出锅。撒上切碎的圣女果干。