吃斋
导语 春节临近，过年的氛围越来越浓，连空气里也弥漫着浓厚的年味，辞旧迎新成了每个中国人生活中的主旋律。在惠州，春节传统习俗有很多，年廿八洗邋遢、除夕洗柚叶澡、贴春联、元宵舞草龙、过会节……除旧迎新，祈求来年顺利、吉祥。
吃斋
到了大年初一，惠州民间有吃斋的习惯。惠州市民俗专家林慧文林慧文说，年初一吃斋这个习俗应该和宗教有密切的关系，“意思是表示一种虔诚，表达对新生活的向往。”
“惠州受佛教和道教影响较深，而佛教道教戒律诸多，吃斋就是其中的一项。”林慧文说，年初一吃斋的习俗大概就是这样产生的。林慧文还说，虽然受外来文化的影响，年初一吃斋的人少了，但很多人即使年初一不吃斋，也绝不宰吃鸡肉，这可能缘于佛教“不杀生”的戒律。林慧文还介绍，不宰吃鸡肉的由来也可能与中国有“初一鸡日”的说法有关(注：古代，每年正月初七日以前是为“说畜日”，初一是鸡日;初二是狗日;初三是猪日;初四是羊日;初五是牛日;初六是马日。六畜排完了，才轮到初七是“人日”)，“意思是说初一理应祭祀鸡，当然也就不能杀鸡了。”
