惠州春节十大必吃美食

导语 2015年春节就要来了,有什么传统美食可以吃呢?你知道春节期间有什么美食是不得不吃的吗?本地宝小编为大家提供惠州春节十大必吃美食的相关信息。

  一、年糕

  年糕年糕,年年高升,象征收入、职位和小孩子都一年比一年高。是东南亚地区的过年传统食品。而广东及香港的年糕是橙红色的粘糕,属甜味,由糯米、片糖及猪油制成,通常切片煎熟食用,比较油腻。传统上,过年的时候,老人家都会蒸年糕,在年初二的时候,出嫁的女儿携鸭带鸡地回娘家的时候,年糕就是老人家给“外嫁女”的回礼。

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