芹菜炒鲜鱿的做法

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用料

　　主料鱿鱼100g芹菜100g

　　调料

　　食盐适量、醋适量、味精适量、蒜适量、老抽适量、调和油适量

　　芹菜炒鱿鱼的做法

　　1.芹菜洗净备用

　　2.新鲜的鱿鱼须洗净备用

　　3.鱿鱼须切2cm长的段儿，芹菜切段儿，备用

　　4.热锅冷油，将鱿鱼须倒入

　　5.快速翻炒，看到鱿鱼须明显变红了，有些卷曲了

　　6.倒入芹菜段，继续快速翻炒，约1分钟后加入老抽食盐，味精调味，关火，滴入几滴白醋即可出锅

　　7.装盘，鱿鱼变得很红哦。口感很棒哦。