惠州春节十大必吃美食

导语 2015年春节就要来了,有什么传统美食可以吃呢?你知道春节期间有什么美食是不得不吃的吗?本地宝小编为大家提供惠州春节十大必吃美食的相关信息。

  二、煎堆

  所谓“煎堆碌碌,金银满屋。”广东人制作煎堆由来已久,在煎堆“家族”中,品种众多,有石岐煎堆、九江煎堆、空心煎堆龙江煎堆等。而广州地区、港澳地区则以九江煎堆为主。煎堆五味调和,咸甜适当,意谓人丁兴旺,花开富贵,合家平安,万事大吉,寓示着人们的美愿。为民间过年,必备的食品,而现在也逐渐流行送煎堆,而这也代表了对朋友的祝福。

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